SETEMBRO

Broa de Fubá

Ingredientes

3 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de fubá
1 1/2 copo de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
2 colheres de margarina
1 pitada de sal
2 copos de leite1 colher rasa de fermento em pó Tabela de conversão de medidas

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liqüidificador, excetos farinha de trigo e fermento em pó
Despeje em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o fermento em pó com auxílio de uma colher
Unte a forma com óleo e farinha de trigo e asse em forno médio por 30 minutos aproximadamente

Queimadinho

Ingredientes

1/2 litro de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sobremesa) de canela em pó

Modo de Preparo

Em uma panela caramelize o açúcar
Jogue o leite e a canela no mesmo recipiente
Deixe ferver por 3 minutos ou até derreter as pedras de açúcar